Cómo determinar los alimentos desencadenantes del SII de su hijo

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Por Carolyn Dean, L. Christine Wheeler

Si usted no ha conectado los síntomas del SII de su hijo con los alimentos que come, lo más probable es que el niño tampoco haga la conexión. Independientemente de la variedad del SII, los niños necesitan entender que prestar atención a las elecciones de alimentos puede llevar a una mayor comodidad en sus cuerpos y no tiene por qué ser una tarea.

Es posible que su hijo del SII-D ya sepa que a veces tiene una necesidad urgente, dolorosa y explosiva de ir al baño y que incluso puede haber tenido un accidente embarazoso o dos en el camino. Un niño con SII-C puede reconocer sus síntomas (el dolor y la sensación de hinchazón en el estómago), pero no su causa.

Encuentre la fibra que satisfaga los gustos de su hijo

Los alimentos solubles que los niños prefieren pueden ser diferentes de las opciones de los adultos. La compota de manzana, albaricoques, plátanos, duraznos, papayas, zanahorias, papas, calabazas, calabacines, avena, arroz, fideos milagrosos y pasta sin gluten son algunos ejemplos de alimentos solubles seguros para los niños.

Sospecha de sensibilidad a los alimentos

Usted puede usar un diario de alimentos para ayudar a determinar qué alimentos desencadenan los síntomas del SII de su hijo. Preste atención silenciosamente a cómo su hijo parece sentirse o comportarse después de comer una comida o un bocadillo. El objetivo es notar cualquier patrón que tenga en las horas normales de las comidas y bocadillos o después de las fiestas y fiestas.

Haga un seguimiento de sus observaciones en un cuaderno. ¿Cuántas veces al día visitaba el baño? ¿Estaba gruñón o se quejaba de dolor? ¿Estaba exigiendo o complaciendo más de un alimento específico (como helado, pastel o pan)?

Sea sutil al registrar sus hábitos alimenticios – ¡no hay necesidad de decirle que está viendo cada pedazo de comida que se lleva a la boca!

Un fin de semana es un buen momento para comenzar su trabajo de detective porque su hijo no va a la escuela por varias horas durante el día y es probable que usted tenga más tiempo libre para observarlo.

Si usted prepara comida para su hijo, simplemente siga con su menú típico. Recuerde, usted quiere notar lo que está en su dieta actual que puede estar causando síntomas de SII. En esta etapa, sólo estás observando y tomando notas.

Después de unas semanas de ser detective privado, haga un simple experimento. Escoja un fin de semana en el que su hijo tendrá todas sus comidas en casa. Planifique su menú para el fin de semana y omita uno o dos alimentos que, según su investigación, podrían ser los culpables del SII. Usted puede comenzar con productos lácteos y/o trigo, que a menudo se encuentran entre los dos primeros.

En lugar del típico desayuno de leche sobre cereales y sándwich de queso en el almuerzo, planifique con anticipación las alternativas. Recuerda, sólo estás evitando una o dos cosas por un par de días. Tome nota de cualquier cambio (o falta del mismo) que observe en los síntomas de su hijo. Si no ve mejoras perceptibles, experimente con dos alimentos diferentes en otro fin de semana.

Desafiar a los alimentos para encontrar a los culpables

Puede ser más difícil para los niños dejar sus alimentos desencadenantes, que a menudo son los que más aman y por los que lucharán con uñas y dientes. Cuando una niña tiene antojo de un alimento, puede ser como una adicción, y no lo abandonará fácilmente.

Así que si usted quiere animar a su hijo a hacer un reto de comida, esté listo con su argumento de venta. Una idea es esperar hasta que se queje de pasar demasiado tiempo en el baño o de sentirse incómoda por el dolor y la hinchazón.

Si usted ha estado monitoreando sus hábitos alimenticios y reacciones, presente algunos de sus trabajos de detective de una manera que no le haga sentir que usted la ha estado acechando. Mencione que usted notó que ella corrió al baño después de la noche de pizza y de película y que usted ha leído que los ingredientes de la pizza pueden tener ese efecto en algunas personas.

Luego pregúntele si quiere hacer un experimento para ver qué alimentos le gustan y cuáles no. Pídale que elija un sábado en el que pueda comer tanta comida chatarra como quiera y explíquele que usted quiere que evite el azúcar, el trigo y los lácteos durante seis días antes de ese día de derroche.

Durante este tiempo, ambos notarán cómo se siente emocional y físicamente y mantendrán un registro de sus movimientos intestinales.

Cuantos más miembros de la familia participen en este experimento, mejor. La participación plena no sólo facilita la preparación de los alimentos, sino que incluso los que no tienen SII también se sienten beneficiados con el ejercicio. Cualquiera que haga la prueba de evasión y desafío sale con una mayor comprensión de cómo los alimentos afectan a su mente y cuerpo.

Cuando llegue el sábado, deje que se coma toda la pizza, los refrescos, los helados, los cereales recubiertos de azúcar y los dulces que pueda comer. Las secuelas de tal día pueden estar llenas de dolor de estómago, dolor de cabeza, irritabilidad, gases, hinchazón, letargo, diarrea o estreñimiento.

Pídale que escriba cómo se siente después de comer estos alimentos. Si es por su propia letra que hizo siete viajes al baño después de comer pizza y helado, es más probable que se lo crea dos meses después cuando se sienta tentada por la pizza.

Lleve un diario de los alimentos de un niño para relacionar los síntomas y los desencadenantes

Cuando su hijo no está haciendo pruebas de evasión y desafío, llevar un diario de los alimentos puede ayudarlo a establecer una conexión entre los alimentos y sus síntomas físicos y emocionales. Dependiendo de la edad, su hijo puede llevar un diario en papel, uno electrónico en su computadora o teléfono celular, o poner todos los datos en una pizarra grande.

Los niños más pequeños pueden usar caras felices, caras neutrales o caras tristes para ilustrar cómo se sienten después de comer varios alimentos. Usted puede incluso hacer un juego de recoger caras felices en el diario de alimentos de su hijo; siente que está ganando en algo, y usted sabe que realmente está ganando porque está comiendo alimentos más seguros.

Tenga en cuenta que los niños más pequeños pueden no ser capaces de establecer la conexión entre la comida y los síntomas, incluso con un diario de comidas. Es posible que tenga que explicar que lo que su hijo come puede ser lo que está afectando su cuerpo.

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