Diez alimentos que te hinchan la barriga

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Por Erin Palinski-Wade

Los alimentos que flotan en el vientre funcionan de diferentes maneras. Algunas cosas que usted come pueden aumentar el gas en su estómago, haciendo que su abdomen se vea y sienta distendido. A pesar de que esta hinchazón es sólo temporal, puede ser incómoda y hacer que sus pantalones se sientan bastante cómodos alrededor de su cintura. Otros alimentos pueden causar hinchazón abdominal a largo plazo debido al aumento del almacenamiento de grasa visceral.

Panecillos inductores de hinchazón

Si usted va a la tienda de panecillos o a una tienda de delicatessen, casi siempre obtiene un panecillo enorme hecho con harina 100% refinada. Esa harina refinada desencadena los eventos en cascada de un elevado nivel de azúcar en la sangre, elevados niveles de insulina y un mayor almacenamiento de grasa en el vientre.

Si te gustan los bagels, no te preocupes. Existen opciones más saludables. Busque un panecillo pequeño (del tamaño de la palma de la mano) y asegúrese de que esté hecho con granos enteros al 100 por ciento.

Gas propulsado por la col

El repollo es un vegetal conocido por aumentar la producción de gas en el tracto gastrointestinal durante la digestión. Los vegetales que producen gas son a menudo más fáciles de digerir y descomponer cuando se cocinan bien. Así que, escoja cocido sobre crudo. Y no coma grandes cantidades de repollo en un día en el que quiera que su cintura luzca delgada.

Distensión por agua carbonatada

Durante una a tres horas después de beber agua carbonatada, puede sentir como si su vientre se hubiera expandido. La carbonatación puede hacer que su estómago se vea distendido y hacer que la ropa le quede más ajustada alrededor del estómago.

Si realmente le gustan las bebidas carbonatadas, trate de beber sólo un vaso al día. Además, evite las bebidas carbonatadas unos días antes de un evento o salida donde quiera que su barriga se vea lo más plana posible.

Cola (incluyendo la cola dietética) para una sensación demasiado llena

Una cola puede contener azúcar, jarabe de maíz u otro edulcorante líquido. Todos estos edulcorantes aumentan el almacenamiento de grasa justo en su área abdominal. El alto contenido de azúcar, especialmente en forma líquida, eleva inmediatamente el nivel de azúcar en la sangre, lo que a su vez aumenta los niveles de insulina. Este nivel elevado de insulina le indica a su cuerpo que comience a almacenar el exceso de azúcar en forma de grasa.

La soda dietética no contiene azúcar, pero todavía tiene carbonatación. Los refrescos dietéticos también están llenos de edulcorantes artificiales. Estos edulcorantes son sustancias químicas extrañas para su cuerpo, por lo que cuando se consumen en cantidades excesivas, pueden aumentar la inflamación, lo que a la larga puede aumentar los riesgos para la salud y la grasa del vientre. Su mejor solución es probar un seltzer con sabor natural o un vaso de agua con un chorrito de limón o jugo de lima para darle más sabor.

Riesgo de expansión de la cintura de los alimentos fritos

Los alimentos fritos pueden hacer que usted se sienta pesado y perezoso debido a que los altos niveles de grasa en estos alimentos retrasan la digestión. Los alimentos fritos comercialmente a menudo contienen la más peligrosa de todas las grasas: las grasas trans. Estas grasas, incluso en pequeñas cantidades, se han relacionado con muchos efectos negativos para la salud (como las enfermedades cardíacas). También pueden elevar significativamente la inflamación en su cuerpo.

Si le gustan los alimentos fritos, trate de empanar los alimentos en harina integral y freírlos en una sartén con un poco de aceite de oliva (o hornearlos en su lugar). Los alimentos saldrán crujientes y deliciosos sin toda la grasa peligrosa.

La desventaja del helado

El helado contiene una gran cantidad de azúcar, y los alimentos altos en azúcar hacen que tanto el azúcar en la sangre como los niveles de insulina se eleven, lo que resulta en el almacenamiento de más grasa en el vientre. Debido a que el helado es un producto lácteo, también contiene altos niveles de lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche. Muchas personas tienen intolerancia a la lactosa, lo que les causa problemas para descomponer la lactosa y conduce a un aumento en la producción de gases, hinchazón e incluso diarrea.

Las temperaturas extremas en los alimentos, como las muy frías (como el helado), también pueden estresar el tracto gastrointestinal y provocar calambres e hinchazón.

Salchichas almacenadas como grasa

La salchicha es una carne grasa que está cargada con grasa saturada no saludable. Esta grasa obstruye las arterias y también puede aumentar la inflamación, que tiene una relación directa con el almacenamiento de grasa en el vientre. Las salchichas también tienen casi siempre un alto contenido de sodio. Y los alimentos ricos en sodio hacen que su cuerpo retenga agua, dándole a su vientre una apariencia y sensación de hinchazón.

Las salchichas hechas con carnes magras como el pavo, el pollo o la carne de venado contienen menos grasa saturada y menos calorías. Incluso las opciones más delgadas pueden tener un alto contenido de sodio, así que guárdelas para los bocadillos ocasionales en lugar de los alimentos básicos.

Alcoholes de azúcar como sustitutos dulces

Los alcoholes del azúcar son sustitutos del azúcar que sólo pueden ser digeridos parcialmente por el cuerpo. Muchas veces usted los ve en alimentos como caramelos sin azúcar, chicles y bocadillos. A menudo se enumeran como xilitol, sorbitol y maltitol. Debido a que sólo se digieren parcialmente en el cuerpo, proporcionan menos calorías por gramo que el azúcar real, pero también pueden causar efectos secundarios gastrointestinales, como distensión, gases y diarrea.

Las gomas de mascar que contienen alcoholes del azúcar pueden tener algunos beneficios para la salud, como ayudar a prevenir las caries dentales. Tampoco tiene ningún impacto en los niveles de azúcar en sangre e insulina debido al bajo índice glucémico de los alcoholes del azúcar.

Aireado con chicle sin azúcar

La goma de mascar, en general, aunque es bueno hacerlo, puede llevar a la deglución de aire. Cuanto más aire trague, más aire se acumulará en su tracto gastrointestinal, lo que puede causar hinchazón, presión y expansión del abdomen.

Arroz blanco para un vientre más grande

El arroz blanco ha sido refinado y despojado de las capas más externas e internas del grano, eliminando la mayor parte de la fibra, los nutrientes y las proteínas. El arroz blanco se digiere rápidamente en su cuerpo, creando ese efecto en cascada de aumento de los niveles de insulina, aumento del almacenamiento de grasa y aumento de la cintura con el tiempo. Además, como grano refinado, el arroz blanco ofrece un bajo nivel de saciedad. Así que lo comerás, no te sentirás muy lleno, y luego comerás más.

Si el arroz es un alimento básico en su dieta, puede mantenerlo así. Simplemente elija una opción menos procesada. El arroz integral y el arroz salvaje pueden ser sustituidos por el arroz blanco en casi cualquier receta y son mucho más amigables con su cintura!

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