Las 10 reglas de modales en la mesa

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Por mucho que esperemos con ansias el Día de Acción de Gracias – ponernos al día con la gran familia y deleitarnos con deliciosos platos de pavo, seamos honestos, una mesa repleta de amigos y familiares puede realmente mostrar lo peor de los modales en la mesa. Así que, antes de volver a casa para las fiestas, tómese un minuto para leer este repaso de modales de la mesa (y luego compártalo sutilmente con sus futuros compañeros de comedor) de nuestra etiqueta de confianza y recurso de entretenimiento, Carlos el mayordomo. Con más de 24 años de experiencia en el manejo de la casa y el hospedaje, pensamos que era prudente sacar este extracto de su libro, The Butler Speaks(Appetite by Random House) para asegurarnos de que su Día de Acción de Gracias sea un evento con clase.

1. Tu servilleta de la cena

Nunca meta la servilleta en el cuello. Cuando quiera usar su servilleta, baje primero los cubiertos y levántelos de su regazo. Cuando haya terminado con su servilleta, colóquela de nuevo en su regazo y vuelva a comer.

2. Codos

Como tu madre siempre decía, sin codos en la mesa. Además, no deje que sus codos sobresalgan a los lados como si fueran alas. Manténgalos metidos en su cuerpo, especialmente cuando se lleva la comida a la boca.

3. Cuando no te gusta lo que se sirve

Inevitablemente, habrá momentos en los que no le guste el plato que se sirve. Tome un poco de lo que se sirve, pruébelo y trate de no parecer infeliz. No necesitas terminarlo.

4. Llevar el tenedor a la boca

Nunca se incline sobre el plato. En su lugar, lleve el tenedor a la boca.

5. Su cubertería

Hablar mientras sostienes tus cubiertos y, peor aún, señalar con tus cubiertos mientras hablas es considerado muy grosero. Y evita sostener tus cubiertos “como si fueras a la guerra”, como siempre dice mi madre. Deje los cubiertos mientras mastica.

6. Alcanzando

Nunca tomes la sal. Pregúntale a la persona que está a tu lado: “¿Me pasas la sal, por favor?”

7. Hablando

Nunca hables con la boca llena. Lo sé, ya lo has oído antes, pero vale la pena repetirlo.

8. Sonarse la nariz

Si debe sonarse la nariz, nunca lo haga en la mesa. Discúlpese y vaya al baño o a otro lugar. Esté tan callado como sea posible para no molestar a los otros huéspedes de la mesa.

9. Lidiando con los derrames en la mesa

Si accidentalmente derramas algo, no hagas un escándalo. Si hay servidores, pida a uno de ellos que le traiga servilletas adicionales. Trate el problema lo más silenciosa y rápidamente posible. Si accidentalmente derrama algo sobre otra persona, resista la tentación de limpiarla usted mismo. En su lugar, ofrézcale su servilleta.

10. Concluyendo su comida

Al final de cada comida, la servilleta siempre va encima de la mesa y nunca en la silla. Empuje su silla de nuevo en la mesa; no la deje donde la sacó.

Leer más:10 consejos de etiqueta de la cena de Carlos el mayordomo

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